건강한 음식

건강한 음식

봄의 전령사 딸기

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새콤달콤한 맛과 향이 매력적인 딸기는 비타민 C와 엽산이 풍부해 피로회복과 신진대사가 활발하도록 돕는다. 또 열량이 낮고 섬유질은 풍부해 성인병 예방에도 효과적이다. 또 요즘 같은...
겨울 건강 지켜주는 밥상

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식욕을 돋을 수 있는 식단을 준비하여 충분한 영양을 섭취하는 것만큼 좋은 건강법이 있을까? 일단 먹거리로 겨울철 건강을 유지하기로 마음먹었다면 충분한 수분을 섭취하고 비타민C, 미네랄이...
가을식품

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천고마비의 계절인 가을. 마냥 맛난 음식만 찾다가는 늘어나는 몸무게를 감당할 수 없게 된다. 단순히 입맛을 당기는 음식을 섭취할 게 아니라 건강도 생각하는 지혜가 필요하다....
무더위는 잊게 하고 건강은 챙겨주는 여름식단

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매일 계속되는 더위. 입맛은 뚝뚝 떨어지고 몸은 축축 쳐진다. 더위에 흘리는 땀은 열만 내보내는 것이 아니라 기(氣)도 함께 데리고 간다. 때문에 겉은 열이 나지만...
여름을 책임지는 의리 과일, 수박

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본격적인 여름이 시작된 요즘 수박만큼 잘 어울리는 과일이 또 있을까? 빨갛게 잘 익은 속살은 보기만 해도 시원해지는 느낌이다. 수박은 90% 이상이 수분으로 이루어져 있어...
맛있게 즐기는 여름건강 차

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요즘에는 건강 때문에 여름에도 청량음료 대신 몸에 좋은 차를 마시는 경우가 많다. 땀이 많이 나고 지치기 쉬운 여름철에 몸을 보해주고 기력이 약해지는 것을 막아주는...
예쁜 음식 꽃 요리

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꽃 요리는 비타민, 아미노산, 미네랄 등 겨울철 부족했던 다양한 영양성분을 제공할 뿐 아니라, 꽃잎의 화려한 색과 고유의 은은한 향기로 먹는 이의 식욕을 자극하여 입맛을...
4월의 봄나물

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한결 따스해진 햇볕이 퍼지면 집안에 있는 것보다 콧바람을 쐬러 나가고 싶다. 산책을 나 서거나, 장을 보러 시장에 가면 어느새 봄나물이 등장해 시선을 끈다. 우리...
꽃차

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꽃차를 마실 때는 모든 감각을 열어두자. 눈으로 보고, 향을 맡고, 혀끝으로 느껴야 한다. 싱그러운 봄과 함께 피어나는 봄꽃은 맛과 향이 그야말로 풍부하다. 꽃차의 재료는...